ગુજરાતી

તમારી બધી દુકાનો અને ગોદામ એક ખાતામાં

એક દુકાન આ ગલીમાં છે, એક બાજુના શહેરમાં છે, અને તમે બેમાંથી એકમાં નથી.

બંગડીઓના કાચના કાઉન્ટર પર હડપચી ટેકવીને બેઠેલો દુકાન માલિક, બાજુમાં લગ્નના સામાનની વધુ દુકાનો
બંગડીઓના કાચના કાઉન્ટર પર હડપચી ટેકવીને બેઠેલો દુકાન માલિક, બાજુમાં લગ્નના સામાનની વધુ દુકાનો ફોટો: Apoorva Jinka, CC BY 2.0

જે દુકાનમાં છો અને જેમાં નથી, બંને માટે એક ફોન

  • એક ગલીમાં લાલ સેટ ઓછા, બીજીમાં ભરેલું ખોખું

    દરેક દુકાન બંગડીના દરેક સેટની પોતાની ગણતરી રાખે છે. માલિક બંને યાદી ખોલે છે અને જુએ છે કે એક ગલીમાં લાલ સેટ થોડા જ બચ્યા છે જ્યારે બીજી ગલીમાં ખોખું ભરેલું પડ્યું છે. ભાઈ ફોન કરે તે પહેલાં તેને ખબર હોય છે કે આગલો ઑર્ડર કઈ દુકાન માટે છે, અને તે બંને દુકાનો માટે અંદાજે ઑર્ડર આપતો નથી.

  • ત્રણ જગ્યા, ત્રણ ગણતરી, શુક્રવાર માટે એક જવાબ

    વેપારી શુક્રવારની ડુંગળી વિશે પૂછે ત્યારે વેચનાર એક મિનિટમાં જવાબ આપે છે. તે જોવા માટે ગોદામ સુધી ચાલતો જતો નથી, અને 'કદાચ' એવું કહેતો નથી. જવાબ એક આંકડો છે જે તે વેપારીને આપી શકે, અને વેપારી તેના પર પોતાની લૉરી ગોઠવી શકે. ગોદામ, દુકાન અને બજારનો સ્ટૉલ દરેક પોતાની ગણતરી રાખે છે, અને વેપારી ત્રણેમાંથી બનેલો એક આંકડો સાંભળે છે. જે ગોદામ વિશે તેને સૌથી ઓછી ખાતરી હતી, તેની ગણતરી પણ હવે એ જ આંકડામાં આવે છે. તે પોતાની લૉરી ગોઠવે છે, અને તમે એ જ આંકડા પરથી સવારનું ઉપાડવાનું ગોઠવો છો.

  • ત્રણમાંથી દરેક જગ્યાએ તે જે વેચે છે તે પ્રમાણે માલ ભરાય છે

    દરેક જગ્યાને નામ અને પોતાનાં બિલ મળે છે, એટલે પરિવાર જુએ છે કે બસ સ્ટૅન્ડ પર સવારે ચા વેચાય છે, ગલીની દુકાનમાં બપોરે નાસ્તો, અને લારી પર બપોર પછી કૉલેજ માટે કંઈ હળવું. બીજી સવારે દરેક જગ્યાનો માલ તે જે વેચે છે તે પ્રમાણે ભરાય છે, અને લારી એવી સવારની ચા લઈ જતી નથી જે તે ક્યારેય વેચતી નથી.

કપડાના છાપરા નીચે બાજુ બાજુમાં ડુંગળી, લસણ અને બટાટાના સ્ટૉલ, વેચનારા પોતાના કાંટા પાસે
કપડાના છાપરા નીચે બાજુ બાજુમાં ડુંગળી, લસણ અને બટાટાના સ્ટૉલ, વેચનારા પોતાના કાંટા પાસે ફોટો: Acred99, CC BY-SA 3.0

ભાઈનો સાંજનો ફોન, ફરતા ડુંગળીના સ્ટૉલ અને ત્રણ જગ્યાએ ચા વેચતો પરિવાર

  • બંગડીની બીજી દુકાન અને સાંજનો ફોન

    એક બંગડીવાળાની મુખ્ય ગલીમાં એક દુકાન છે અને બે ગલી દૂર બીજી, જે તેનો ભાઈ ચલાવે છે. રાત્રે ભાઈ ફોન કરીને કહે છે કે દિવસ કેટલાનો થયો. માલિક તે પોતાના કુલની બાજુમાં ચિઠ્ઠી પર લખે છે, અને મહિનાના અંતે બે ચિઠ્ઠીઓ ઉમેરાય છે અને કોઈ કહી શકતું નથી કે કઈ દુકાનમાં કયો દિવસ સારો ગયો. ભાઈ તકલીફ નથી; ચિઠ્ઠીઓ છે. ગ્રાહક માલિકને બીજી દુકાનમાં બંગડીના સેટનો ભાવ પૂછે ત્યારે તેણે ફોન કરીને જાણવું પડે છે. ભાઈની દુકાનનો ભાવ માલિક પાસે નથી, તે ફક્ત ભાઈ પાસે છે, અને ગ્રાહક ફોનનો જવાબ આવે ત્યાં સુધી ઊભો રહે છે.

  • ડુંગળી-લસણનો વેપારી જેનો સ્ટૉલ એક જગ્યાએ નથી

    એક વેપારી જુદા જુદા બજારના દિવસોએ કપડાના છાપરા નીચે સ્ટૉલ લગાવે છે, અને બાકીની ડુંગળી, લસણ અને બટાટા ભાડાના ગોદામમાં રાખે છે. કોઈ વેપારી પૂછે કે શુક્રવારે કેટલી બોરી આપી શકશો, તો જવાબ ત્રણ જગ્યાનો સરવાળો છે, મનમાં કરેલો, અને ગોદામ એ જગ્યા છે જેની તેને સૌથી ઓછી ખાતરી છે.

  • બસ સ્ટૅન્ડ પર ચાનો સ્ટૉલ, ગલીમાં દુકાન અને કૉલેજ પાસે લારી

    એક પરિવાર ત્રણ જગ્યાએ ચા અને નાસ્તો વેચે છે. બસ સ્ટૅન્ડનો સ્ટૉલ પરોઢે ધમધમે છે, ગલીની દુકાન બપોરે અને કૉલેજ પાસેની લારી બપોર પછી. પિતા એકમાં છે, માતા બીજામાં અને દીકરો ત્રીજી ચલાવે છે. દરેક પાસે પોતાની જગ્યાનો જ દિવસ હોય છે, ત્રણેનો સાથે કોઈ પાસે નથી. રાત્રે જમતાં જમતાં ત્રણે દિવસની વાતો એકબીજાને કહેવાય છે, અને કોઈ કહી શકતું નથી કે કઈ જગ્યાએ સૌથી વધુ કમાણી થઈ.

તડકાવાળી બજારની શેરીમાં કપડાના સ્ટૉલ પાછળ દુકાનોની હરોળ અને ખરીદદારો
તડકાવાળી બજારની શેરીમાં કપડાના સ્ટૉલ પાછળ દુકાનોની હરોળ અને ખરીદદારો ફોટો: Fredericknoronha, CC BY-SA 4.0
ટામેટાંના સ્ટૉલ અને દુકાનોની હરોળ વચ્ચે ભીડવાળી બજારની ગલીમાં ખરીદદારો
ટામેટાંના સ્ટૉલ અને દુકાનોની હરોળ વચ્ચે ભીડવાળી બજારની ગલીમાં ખરીદદારો ફોટો: Acred99, CC BY-SA 3.0

બંગડી, ડુંગળી અને ચાની બીજી દુકાન સાથે શું ચાલે

  • ઘણી દુકાનો, એક માલિક

    બે ગલી દૂરની બંગડીની બે દુકાનો, બજારના દિવસોના ડુંગળીના સ્ટૉલ અને ભાડાનું ગોદામ બધાં એક ખાતામાં બેસે છે, જેને માલિક જ્યાં હોય ત્યાંથી ખોલે છે.

  • ગોડાઉનનો સ્ટોક

    ડુંગળીનું ગોદામ, જેના વિશે વેપારીને સૌથી ઓછી ખાતરી છે, તેને ગણતરી અને દરેક જથ્થો આવ્યાની નોંધ મળે છે, એટલે શુક્રવારનો ત્રણ જગ્યાઓનો સરવાળો વંચાય છે, અટકળથી નથી થતો.

  • રોજનો રિપોર્ટ

    બજારના દિવસના સ્ટૉલની કમાણી, શહેરની દુકાનના એ જ દિવસની બાજુમાં ખોલેલી, બંને એક જ ખાતામાંથી.

  • શાખાઓ અને ફ્રેન્ચાઇઝી

    ભાઈ ચલાવતી બીજી દુકાન કુટુંબના પોતાના ચોપડામાં રહે છે, અને માલિક તેને પોતાની દુકાનની જેમ વાંચે છે. ફ્રેન્ચાઇઝનું પાનું જે આપે છે તે ફક્ત એવી દુકાન માટે જોઈએ જે કોઈ બીજું બ્રાન્ડ માટે ચલાવે.

  • ફોન પર બિલ

    કૉલેજ પાસેની લારી પોતાનાં બિલ લારી પર જ ફોન પર બનાવે છે, દરેક લારીના નામ નીચે.

જેમનો માલ એક કરતાં વધુ જગ્યાએ પડ્યો છે એવા માલિકોના પ્રશ્નો

બંગડીની દુકાન અને તેની બે ગલી દૂરની જોડીદાર દુકાનના બોર્ડ પર એક જ નામ છે. શું બિલ કહે છે કે કઈ દુકાને વેચાણ કર્યું?

દરેક વેચાણ જે દુકાનમાં થયું તેના નીચે હોય છે, એટલે બીજી ગલીનાં બિલ પર એ દુકાનનું નામ હોય છે, બંને બોર્ડ સરખાં હોય તો પણ.

ડુંગળીનું ગોદામ ભાડાનો રૂમ છે અને બારણે નામ નથી. તેને શું કહું?

તમે જે કહો છો તે કહો, જેમ કે શુક્રવારનો રૂમ કે મામાનું ગોદામ. જગ્યાનું નામ તમારા માટે છે, અને તે શેરીનું સરનામું હોવું જરૂરી નથી.

ગ્રાહક પૂછે છે કે મારા ભાઈની બે ગલી દૂરની દુકાનમાં બંગડીના સેટનો ભાવ શું છે. ફોન કર્યા વિના જોઈ શકું?

હા. ભાવ દુકાનનો હોય છે, એટલે તમારા ભાઈની દુકાન સેટ તમારા કરતાં જુદા ભાવે વેચી શકે. તેની દુકાન ખોલો અને ત્યાંનો ભાવ વાંચો, તમારો નહીં.

દરેક દુકાનના વધુ પ્રશ્નો

ભારતના નાના ધંધામાં રિટેલ ક્યાં બેસે છે

MSME મંત્રાલય જણાવે છે કે 30 જુલાઈ 2024 સુધીમાં ઉદ્યમ પોર્ટલ પર લગભગ 2.19 કરોડ વેપારીઓ નોંધાયેલા હતા. આ આંકડો વેપારીઓને ગણે છે; દરેક જેટલી દુકાનો અને ગોદામ ચલાવે છે તે Bharatrath નું એક ખાતું એક સાથે રાખે છે.

આંકડા મંત્રાલયના સર્વે મુજબ 2025માં ગણાયેલા દર ચાર નાના એકમોમાંથી લગભગ એક રિટેલ વેપારમાં હતું.