தமிழ்

சப்ளையருக்கு ஆர்டர் அனுப்புங்கள், வந்ததைக் குறியுங்கள்

பத்து ஆர்டர் செய்தீர்கள், லாரி எட்டு கொண்டு வந்தது; இருவருக்கும் நினைவில் இருப்பது மட்டுமே பதிவு.

மொத்த விற்பனைச் சந்தில் பச்சை வாழைத்தார்கள் உயரமாக ஏற்றிய தள்ளுவண்டியைச் சாயாமல் ஒரு சுமையாளர் பிடித்துக்கொண்டிருக்கிறார்
மொத்த விற்பனைச் சந்தில் பச்சை வாழைத்தார்கள் உயரமாக ஏற்றிய தள்ளுவண்டியைச் சாயாமல் ஒரு சுமையாளர் பிடித்துக்கொண்டிருக்கிறார் படம்: McKay Savage from London, UK, CC BY 2.0

விடியற்காலை வாழைத்தார், லாரி வாலில் தக்காளி எண்ணிக்கை, விற்பனைப் பிரதிநிதி எழுதும் குழாய் அளவுகள்

  • விடியும் முன் போனில் சொன்ன பத்துத் தார்

    சூரியன் உதிக்கும் முன் பழக்கடை முதலாளி வாழைத்தார் மொத்த வியாபாரிக்குப் போன் செய்து பத்து என்று சொல்கிறார். தள்ளுவண்டி எட்டுடன் வருகிறது, தனக்குச் சொன்னது அவ்வளவுதான் என்கிறான் பையன்; இருவரிடமும் எழுதியது எதுவும் இல்லை. இது ஒரு கடையின் காலை; இந்தியாவில் 1.5 கோடிக்கு மேல் கிராணா கடைகள் உள்ளன என்று Redseer 2020-இல் எழுதியது.

  • டிரைவர் எண்ணிய தக்காளி லாரி

    தக்காளி வியாபாரி பெட்டி கணக்கில் வாங்குகிறார்; லாரி வாரத்துக்கு ஒரு முறை வருகிறது. லாரியில் இருநூறு பெட்டிகள் உள்ளன என்கிறார் டிரைவர். கடையில் வாடிக்கையாளர் வரிசை காத்திருக்கும் வியாபாரியால் இறக்கும்போது ஒவ்வொன்றையும் எண்ண முடியாது. வாரக் கடைசியில் அவருக்குக் குறைகிறது; பெட்டிகள் வரவே இல்லையா, அல்லது பில் இல்லாமல் விற்கப்பட்டதா என்று அவருக்குத் தெரியாது. லாரியிலிருந்து பெட்டிகளை இறக்கும் ஆட்கள் வேகமாகவே வேலை செய்கிறார்கள்; அந்த அவசரத்தில் எண்ணிக்கை தவறிப்போவது ஆச்சரியமில்லை, ஆனால் யார் தவறு செய்தார் என்று சொல்லவும் யாரிடமும் எழுத்து இல்லை.

  • தன் சொந்த நோட்டில் ஆர்டர் எழுதும் குழாய் விற்பனைப் பிரதிநிதி

    சப்ளையரின் விற்பனைப் பிரதிநிதி வாரத்துக்கு ஒரு முறை வந்து ஹார்ட்வேர் கடைக்காரருக்கு வேண்டியதை எழுதிக்கொள்கிறார்: அரை அங்குலக் குழாய், முக்கால் அங்குலம், எல்போ, சாக்கெட். அதைத் தன் சொந்த நோட்டில் எழுதுகிறார். குழாய்கள் வரும்போது, அளவுகள் கடைக்காரர் சொன்னதாக நினைவில் இருப்பதோடு பொருந்தவில்லை; சுட்டிக்காட்ட அவரிடம் நகல் இல்லை. அடுத்த வாரமும் அதே அளவுகள் வருகின்றன, அதே வாக்குவாதம் தொடங்குகிறது.

தக்காளி உயரமாகக் குவிந்த லாரியின் பின்னால் இரண்டு வியாபாரிகள், பனியன் அணிந்த ஓர் இளைஞர் கேமராவைப் பார்க்கிறார்
தக்காளி உயரமாகக் குவிந்த லாரியின் பின்னால் இரண்டு வியாபாரிகள், பனியன் அணிந்த ஓர் இளைஞர் கேமராவைப் பார்க்கிறார் படம்: Bijay Chaurasia, CC BY-SA 4.0

வாழைப்பழம், தக்காளி, குழாய்க்கான சப்ளையர் ஆர்டரின் அருகே நிற்பவை

  • சப்ளையருக்கு ஆர்டர்

    நாளை விடியலுக்கான பத்துத் தார் இன்றிரவு போனிலிருந்து வாழைத்தார் மொத்த வியாபாரிக்குப் போகிறது; தள்ளுவண்டி வந்ததும் உண்மையில் வந்த தார்கள் ஆர்டரின் அருகே குறிக்கப்படுகின்றன.

  • குறைந்த ஸ்டாக் எச்சரிக்கை

    கொஞ்சமாகக் குறைந்துவிட்ட குழாய் அளவுகள் பட்டியலில் இருக்கும்; அவையே அடுத்த ஆர்டராகின்றன.

  • கிடங்கு ஸ்டாக்

    வந்து சேரும் அரை அங்குலக் குழாய்ப் பெட்டிகள் கடைக்கு முன் உள்ள அலமாரியில் அல்ல, கடைக்குப் பின்னால் உள்ள குடோனில் எழுதப்படுகின்றன.

  • முழுக் கடையும் ஒரே இடத்தில்

    குழாய் அளவுகள் ஏற்கனவே தங்கள் விலையோடும் சப்ளையரோடும் பொருட்களாக இருக்கின்றன; அதனால் ஒவ்வொரு ஆர்டரும் அவற்றிலிருந்து செய்யப்படுகிறது.

  • தினசரி அறிக்கை

    நேற்று தள்ளுவண்டியில் எத்தனை வாழைத்தார் விற்றது என்று அந்த நாளின் விற்பனையைத் திறந்து பாருங்கள்; இன்று காலை மொத்த வியாபாரியிடம் எத்தனை தார் கேட்பது என்பதை அதுவே தீர்மானிக்கும்.

காட்சிக்கு நிறுத்திய பச்சை, சிவப்பு பிளாஸ்டிக் குழாய்த் துண்டுகள், நெருக்கமாகக் காட்டப்படுகின்றன
காட்சிக்கு நிறுத்திய பச்சை, சிவப்பு பிளாஸ்டிக் குழாய்த் துண்டுகள், நெருக்கமாகக் காட்டப்படுகின்றன படம்: Gpkp, CC BY-SA 4.0
தக்காளி, கேரட், பீன்ஸ், கத்தரிக்காய், பூசணி, காலிஃபிளவர் குவியல்கள் உள்ள காய்கறிக் கடை
தக்காளி, கேரட், பீன்ஸ், கத்தரிக்காய், பூசணி, காலிஃபிளவர் குவியல்கள் உள்ள காய்கறிக் கடை படம்: Prof. Mohamed Shareef from Mysore, CC BY-SA 2.0

சுட்டிக்காட்டக்கூடிய ஆர்டர், ஒப்பிட்டுப் பார்க்கக்கூடிய டெலிவரி

  • வாழைத்தார் வியாபாரி தள்ளுவண்டியில் ஏற்றும்போதே ஆர்டரைப் படிக்கிறார்

    தேதியோடு பத்துத் தார் என்பது, சூரியன் உதிக்கும் முன் குரலாக அல்ல, செய்தியாக வாழைத்தார் மொத்த வியாபாரியிடம் போய்ச் சேர்கிறது. தள்ளுவண்டியில் ஏற்றும்போதே அவர் அதைப் படிக்கிறார்; வண்டியைத் தள்ளும் பையன் இனி தனக்குச் சொன்னது அவ்வளவுதான் என்று சொல்ல முடியாது. செய்தி இரண்டு போன்களிலும் தன் நாளோடு இருக்கும்; அதனால் எண்ணிக்கையில் மொத்த வியாபாரியும் கடையும் ஒத்துப்போகாதபோது, இருவரும் அதே பத்துத் தாரைப் படிக்கிறார்கள். மறுநாள் காலை ஆர்டர் நேற்றைய செய்தியிலிருந்து தொடங்கும்; அலமாரி மாற்றச் சொல்லும் இடத்தில் மட்டுமே மாறும்.

  • லாரியின் பின்புறத்தில் வியாபாரியின் சொந்த எண்ணிக்கை

    தக்காளி வியாபாரி லாரியிலிருந்து இறக்கும்போது எத்தனை பெட்டி என்று எண்ணிக் குறிக்கிறார்; டிரைவரின் வார்த்தைக்கு எதிராக அவர் வைத்திருக்கும் எண் அதுதான். வாரக் கடைசியில் எண் குறைவாக இருந்தால், பெட்டிகள் லாரியிலேயே வரவில்லையா, அல்லது பில் இல்லாமல் விற்றுவிட்டதா என்று அவருக்குத் தெரியும்.

  • விற்பனைப் பிரதிநிதியின் வருகைக்கு, உங்கள் சொந்தப் பட்டியலிலிருந்து பதில்

    கடைக்காரர் அளவுகளைப் பொருட்களாக வைத்து, தனக்கு வேண்டிய அளவுகளில் ஆர்டரைத் தானே அனுப்புகிறார். விற்பனைப் பிரதிநிதி ஆர்டரைப் பெறுகிறார், எழுதுவதில்லை. குழாய்கள் வரும்போது கடைக்காரர் ஆர்டரைத் திறந்து, தான் கேட்டதோடு அளவுகளைச் சரிபார்க்கிறார். வராத அளவு, அதே பெயரில் இரண்டாவது ஆர்டர், அன்று மாலையே அனுப்பப்படுகிறது.

தார் கணக்கில், நூறு கணக்கில், நீளக் கணக்கில் மொத்த வியாபாரியிடம் வாங்கும் கடைகளின் கேள்விகள்

பத்து ஆர்டர் செய்தேன், எட்டு வந்தது. இரண்டு இன்னும் வர வேண்டும் என்று ஆப்புக்குத் தெரியுமா?

தெரியாது. கொடுக்க வேண்டிய மீதியை அது கண்காணிப்பதில்லை. வந்த எட்டைக் குறியுங்கள். மொத்த வியாபாரி மீதியை அனுப்பினால், அந்த இரண்டுக்கும் அதே பெயரில் இரண்டாவது ஆர்டர் போடுங்கள்.

என் மொத்த வியாபாரி மண்டியில் எந்த ஆப்பையும் வைத்துக்கொள்ளவில்லை. அவர் பக்கம் நான் ஏதாவது செய்ய வேண்டுமா?

வேண்டாம். அவர் எதையும் நிறுவ வேண்டியதில்லை; நீங்கள் அனுப்புவது அவருக்கு ஒரு செய்தியாக வந்து சேரும். எப்போதும் போல போனில் அவரிடம் உறுதிப்படுத்திக்கொள்ளலாம், ஆனால் எழுதிய ஆர்டர் உங்கள் போனில் இருக்கும். மண்டியில் ஆட்கள் அவசரமாக இருக்கும் நேரத்திலும், அவர் அந்தச் செய்தியைத் தன் போனில் பார்த்துக்கொள்ளலாம்.

என் மொத்த வியாபாரி தாமதமாக்குகிறார். எனக்கு நினைவூட்டல் வருமா?

வராது. உங்களுக்கோ சப்ளையருக்கோ எதுவும் நினைவூட்டாது. ஆர்டரையும் வந்ததையும் பார்க்கிறீர்கள், எப்போது போன் செய்வது என்று நீங்கள் முடிவு செய்கிறீர்கள். ஆர்டர் எப்போது அனுப்பப்பட்டது என்ற நாளும் அதில் இருப்பதால், மொத்த வியாபாரியிடம் எத்தனை நாள் முன்பு சொன்னீர்கள் என்பதை நீங்கள் நினைவிலிருந்து சொல்ல வேண்டியதில்லை.

போன மாதம் நான் குறைவாகப் பணம் கொடுத்தேன் என்று வாழைத்தார் வியாபாரி சொல்கிறார். நான் ஆர்டர் செய்ததையும் வந்ததையும் காட்ட முடியுமா?

போன மாதத்தின் நாட்களை ஒவ்வொன்றாகத் திறந்து பாருங்கள். ஒவ்வொரு நாளிலும் ஆர்டரும் வந்ததன் குறிப்பும் இருக்கும்; அதனால் அவரிடம் பேசும்போது அந்த நாளையும், நீங்கள் கேட்ட பத்தையும், குறித்த எட்டையும் சுட்டிக்காட்டலாம்.

எல்லாக் கடைகளுக்குமான மேலும் கேள்விகள்

ஆன்லைன் மண்டி, எண்களில்

2026 பிப்ரவரிக்குள் e-NAM-இல் 2.72 லட்சம் வியாபாரிகள் பதிவு செய்திருந்தனர்; தொடக்கத்திலிருந்து அது 4,82,350 கோடி ரூபாய் மதிப்புள்ள விளைபொருட்களை வர்த்தகம் செய்துள்ளது. பழம், காய்கறி மொத்த வியாபாரம் சில இடங்களில் ஏற்கனவே ஆன்லைனுக்கு மாறிக்கொண்டிருக்கிறது. அப்படிப்பட்ட மண்டி கடையின் கவுண்டரிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருக்கிறது; இடையில் நிற்பவர் மொத்த வியாபாரி.

2016-இலிருந்து 23 மாநிலங்கள், 4 யூனியன் பிரதேசங்களின் 1,656 மண்டிகள், மொத்த மண்டிகளை இணைக்கும் ஆன்லைன் சந்தையான e-NAM-இல் 2026 மார்ச் நிலவரப்படி சேர்ந்துள்ளன. தினமும் தொடர்பில் இருக்கும் மொத்த வியாபாரிக்கு கடையின் பக்கம் இருந்து செல்லும் ஆர்டர் இன்னும் போனிலேயே நடக்கிறது; சுட்டிக்காட்டக்கூடிய ஆர்டர் அங்கே உதவுகிறது.