मध्य प्रदेश की हर दुकान के लिए बिल और उधार
कपड़ा हो, मिठाई, अनाज या दवा: बिल और उधार कॉपी से निकलकर आपके फ़ोन में आ जाते हैं।
साल में दो बार पैसा, कपड़े की गली में शादी का शनिवार और छह क़िस्सों के साथ लौटता टेम्पो
जो परिवार महीने भर चुकाते हैं और जो परिवार बिक्री पर चुकाते हैं
आपका काउंटर दो तरह के परिवारों को साथ-साथ सँभालता है। कारख़ाने या रेलवे में काम करने वाला परिवार महीने भर में कमाता है और महीने भर में चुकाता है। खेतिहर परिवार सोयाबीन बिकने पर पैसा पाता है, और तब तक नमक, तेल और स्कूल की किताबें उधार ले जाता है। दोनों एक ही कॉपी में जाते हैं, और खेतिहर परिवार की एक बड़ी पर्ची वेतन वाले परिवार की छोटी-छोटी पर्चियों में खो जाती है।
शादी के शनिवार को कपड़े की गली
शादी के शनिवार को कपड़े की गली की हर दुकान में तीन-तीन लोग आगे-पीछे खड़े होते हैं। थान काउंटर पर मीटर-मीटर काटा जाता है, और कैंची के बीच खड़ा दुकानदार यह नहीं बता पाता कि थान अगले परिवार तक चलेगा या नहीं। जिस परिवार को रुकना पड़ता है, वह बग़ल की दुकान चला जाता है।
टेम्पो आठ ऑर्डर लेकर जाता है और छह क़िस्से लेकर लौटता है
ज़िले के कस्बे का एक व्यापारी अपने आसपास की छोटी दुकानों के लिए टेम्पो में तेल, आटा और राशन लादता है। हर दुकान ने फ़ोन पर उधार माँगा था, और अब हर कोई कहता है कि पिछली बार चुका दिया था। ऑर्डर उसके सिर में है और खोलकर देखने को कुछ नहीं, इसलिए वह शाम को लिखता है, और लिखा हुआ पहले ही थोड़ा ग़लत होता है।
साल दो हिस्सों में पढ़ा हुआ, काउंटर पर कटा थान और छह बजे की प्लेट
मार्च की शादी का कपड़ा, गेहूँ की बिक्री के लिए रखा हुआ
खेतिहर परिवार का पन्ना सोयाबीन बिकने के बाद खोलिए और गेहूँ के बाद फिर। जुलाई की नमक और स्कूल की किताबों की पर्चियाँ पहली बिक्री के साथ बंद हो जाती हैं, और शादी के कपड़े की मार्च वाली पर्ची गेहूँ का इंतज़ार करती है। हर हिस्सा अलग-अलग चुकता होता है, और गेहूँ की बिक्री पर पैसा देने वाले परिवार से जुलाई के बारे में नहीं पूछा जाता।
टेम्पो बकाया पढ़ने के बाद लदता है
टेम्पो अपने रास्ते की छोटी दुकानों का एक चक्कर लगाता है, और व्यापारी के पास उन दुकानों की सूची है जिन्हें उसने हाँ कहा है। सूची रास्ते के क्रम में चलती है, इसलिए आख़िरी पड़ाव के डिब्बे सबसे पहले लदते हैं और पहले पड़ाव पर कुछ खोलकर निकालना नहीं पड़ता।
छह बजे की प्लेट, अगली परोसने से पहले चुकी हुई
पोहा-जलेबी के ठेले पर सुबह की भीड़ पहली रोशनी से स्कूल की घंटी के बीच आती है। प्लेट को ही इकाई बनाइए, क्यूआर कोड कड़ाही के पास रखिए, और अगली प्लेट भरी जा रही होती है तब ग्राहक स्कैन कर देता है। सुबह का अकेला रिकॉर्ड अब गल्ला नहीं रहता।
दो फ़सलों के बीच के महीने उठाने वाले काउंटर के औज़ार
उधार खाता
परिवार के पन्ने के दो हिस्से, बरसात की पर्चियाँ और सर्दी की पर्चियाँ, हर एक उसी दिन बंद होता है जिस दिन उसका पैसा आया।
दूसरे व्यापारियों को बेचें
जबलपुर रोड की छोटी दुकानें उधार के लिए अर्ज़ी देती हैं, और जिन्हें आप मंज़ूर करते हैं वे टेम्पो के चक्कर में आती हैं।
UPI भुगतान
जलेबी की कड़ाही के पास क्यूआर कोड, ताकि सुबह की प्लेटें स्कैन से चुकें, सिक्के गिनकर नहीं।
आपकी अपनी ऑनलाइन दुकान
छपे थानों का एक पन्ना, मीटर के रेट के साथ, ताकि शादी वाला परिवार छपाई घर पर ही चुन ले।
गोदाम का स्टॉक
फ़सल बिकने के बाद आया सोयाबीन का हर लोड गोदाम में उस दिन के आए माल की तरह लिखा जाता है, ताकि साल के दो पैसे के दिन सूची में दो उछाल बनकर दिखें।
भोपाल की ज़रदोज़ी, धार की बाघ छपाई, रीवा के आम और छिंदवाड़ा के संतरे
मध्य प्रदेश बड़ा है, और हर ज़िले की कोई ऐसी चीज़ है जिसकी बात वहाँ की दुकानें करती हैं। ये चार हैं।
- ज़री ज़रदोज़ी, चमकीले धातु के धागों से पीढ़ियों के हुनरमंद कारीगरों की बनाई कढ़ाई, भोपाल का वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट है।
- रीवा सुंदरजा जीआई-टैग वाला आम है; जून 2026 में संयुक्त अरब अमीरात को इसका पहला निर्यात 150 रुपये किलो पर ख़रीदा गया, जबकि स्थानीय बाज़ार में दाम 100 से 110 रुपये था।
- बाघ छपाई, बाघ गाँव में प्राकृतिक लाल और काले रंगों से हाथ की ब्लॉक छपाई, धार ज़िले का वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट है।
- छिंदवाड़ा के सौंसर और पांढुर्ना इलाक़ों में, महाराष्ट्र की सीमा के पास, उगे संतरे नागपुर को भेजे जाते हैं, जिसे संतरों का शहर कहा जाता है।
शुरू करने से पहले मध्य प्रदेश के दुकानदार क्या पूछते हैं
एक किसान परिवार गेहूँ की बिक्री पर सारा पैसा एक साथ देता है। बारिश के बाद बनी पर्चियों से उसे कैसे मिलाऊँ?
परिवार का पन्ना खोलिए: बारिश के बाद की हर पर्ची तारीख़ के साथ एक लाइन है। गेहूँ की बिक्री वाले दिन भुगतान चढ़ाइए, और आख़िरी लाइन दिखाती है कि उससे कितना चुका और कितना बाक़ी है।
खेतिहर और वेतन वाला परिवार, दोनों पैसे देने से पहले माल लेना चाहते हैं। मैं हर एक को कितना लेने दूँ?
जवाब से पहले हर परिवार का पन्ना पढ़िए: उसमें दिखता है कि क्या लिया और क्या चुकाया। वेतन वाले का पन्ना महीने भर के हिसाब से पढ़ा जाता है, खेतिहर का बिक्री के हिसाब से। कितना लेने देना है, यह आपका फ़ैसला है, ऐप का नहीं।
टेम्पो आठ में से छह ऑर्डर पहुँचाकर लौटा है। मैं कैसे देखूँ कि कौन-से दो बाक़ी हैं?
ऑर्डर जिस पल दरवाज़े पर पहुँचे, उसी पल उसका बिल बना दीजिए। शाम को जिन दो ऑर्डरों का बिल नहीं बना, वही अभी टेम्पो पर बाहर हैं।
इंदौर, जबलपुर और सागर: तीन शहर और उनके काउंटर जो देखते हैं
इंदौर को व्यापारिक राजधानी कहा जाता है, और सोयाबीन खरीफ़ की फ़सल है जो ज़िले के ज़्यादातर हिस्से में उगती है। इस जैसे व्यापारिक शहर की दुकान के दो तरह के ग्राहक होते हैं: जो हर बिल के साथ पैसे देते हैं, और खेतिहर परिवार जो फ़सल बिकने पर देते हैं।
जबलपुर में गन कैरिज फ़ैक्ट्री है और पश्चिम मध्य रेलवे का मुख्यालय है, और पास का भेड़ाघाट अपनी संगमरमर की चट्टानों के लिए जाना जाता है। बँधी तनख़्वाह वाले परिवार महीने भर ख़रीदते हैं, और चट्टानें देखने आने वाले लोग रास्ते में छोटी चीज़ें ख़रीदते हैं।
सागर सड़क और खेती के व्यापार का बड़ा केंद्र है, जहाँ तेल और आटे की मिलें, घी की प्रोसेसिंग, हथकरघे का सूती कपड़ा और बीड़ी बनाना होता है। यहाँ की दुकान मिलों और बनाने वालों से ख़रीदती है, और उनमें काम करने वाले परिवारों को बेचती है।