ফল-পাচলিৰ দোকানৰ বিলিং, মাল যি ঠাইৰ পৰাই নাহক
দিনৰ দাম, তৰাজুত দিয়া ওজন আৰু সন্ধ্যাৰ নবিকা দ'ম, এখন বিলত আপোনাৰ ফোনত।
দাম, গৰম আৰু কাইলৈলৈ নিটিকা দ'ম
দুপৰীয়ালৈ ফলকখন ভুল, আৰু মাল ছয় বজাত কিনা
ফল-পাচলিৰ দোকানে নগৰ সাৰ পোৱাৰ আগতেই মণ্ডীত কিনে, আৰু কিনা দামেই ঠিক কৰে কিমান বিচাৰিব পাৰি। বতৰে দিনকেইটাতে তাক লৰায়। ২০২৪ চনৰ মে'ত অন্ধ্ৰ প্ৰদেশত অসময়ৰ বৰষুণ, প্ৰচণ্ড গৰম আৰু কম উৎপাদনে বিজয়ৱাড়াত পাচলিৰ দাম দুগুণ কৰিছিল, আৰু ৰায়তু বজাৰত জলকীয়া, বিলাহী আৰু সেমৰ দাম বাঢ়িছিল। পুৰণি দামেই দেখুৱাই থকা দোকানে প্ৰতিটো কিলোত ব্যৱধানটো এৰি দিয়ে।
সন্ধ্যালৈ যি নবিকে, ৰাতিপুৱালৈ সেয়া শেষ
বিলাহী নৰম হয়, কল পকে, শাক সৈ যায়। শেষৰ ঘণ্টাত বেচোঁতাই দাম কমায় বা পেলাই দিয়ে, আৰু দুয়োটাই ক'তো লিখা নহয়। সপ্তাহৰ শেষত দোকানে কিবা হেৰুৱাইছে বুলি অনুভৱ হয়, কিন্তু কি বা কিমান সেয়া ক'বলৈ উপায় নাথাকে। গৰম নগৰৰ দোকানে মে'ত আৰু জানুৱাৰীত বেলেগ বেলেগ পৰিমাণ হেৰুৱায়, আৰু পাহাৰৰ বজাৰৰ দোকানে পুনৰ বেলেগকৈ। পকা ফলে ভাল দামলৈ বাট নাচায়।
এমুঠি বেছি দিয়া হয়, আৰু ক্ৰেট সোনকালে শেষ হয়
আপুনি বজাৰত বিলাহী ক্ৰেটেৰে কিনে আৰু এমুঠিয়ে এমুঠিয়ে বেচে। এমুঠি মানে হাতে যিমান লয়, আৰু গ্ৰাহকৰ হাত আপোনাৰ হাততকৈ ডাঙৰ। দিনটোত সেই বেছিখিনি এশটা সৰু বিক্ৰীত যায়, আৰু সন্ধ্যালৈ ক্ৰেট টকাই কোৱাতকৈ আগতেই শেষ হয়।
চকেৰে নতুনকৈ দাম লিখা কাউণ্টাৰৰ বাবে সঁজুলি
ফোনত বিল
এক কিলো সেম, এডজন কল আৰু এমুঠি ধনীয়া বিচৰা গ্ৰাহকৰ বাবে এটা বেগ, প্ৰতিটো বেচা ধৰণ অনুসৰি দাম দি। নতুন সহায়কাৰীয়ে এমুঠি এক কিলো নহয় সেয়া জানিবই নালাগে।
বাকীৰ খাতা
দহ তাৰিখে টকা দিয়া ৰেষ্টুৰেণ্টৰ বাবে এখন পৃষ্ঠা, শনিবাৰে টকা দিয়া পৰিয়ালটোৰ পৰা বেলেগ ৰাখি। পৃষ্ঠাত মাহৰ প্ৰতিটো দিনত প্ৰত্যেকে কি লৈছিল দেখা যায়।
যোগানধৰোঁতালৈ অৰ্ডাৰ
তাকত এতিয়াও যিখিনি আছে তাৰ পৰা আগদিনা ৰাতি বনোৱা এজেণ্টৰ তালিকা, আৰু মাল অহাৰ সময়ত ছিলিপখন সেই তালিকাৰ লগত মিলাই চোৱা।
.jpg){kind=link}
ৰাতিপুৱাৰ মাল, তৰাজু আৰু সন্ধ্যাৰ গণনা কেনেকৈ একেলগে মিলে
আপুনি খোলাৰ আগতেই খোলা বজাৰ
ফল আৰু পাচলিৰ পাইকাৰী বজাৰ ভোৰৰ আগতেই খোলে, দোকান খোলাৰ বহু আগতে। আপুনি যিখিনি ভাৰ কঢ়িয়াই আনে সেয়াই দিনটোৰ বিক্ৰীৰ বাবে সকলো, গতিকে ৰাতিপুৱাৰ গণনাই আপুনি পাব পৰা আটাইতকৈ বেছি। বন্ধ কৰোঁতে ৰৈ যোৱা দ'মটো পঢ়িব পৰা এটা সংখ্যা হয়, আৰু ৰাতিপুৱাৰ লগত তাৰ পাৰ্থক্যই কয় দিনটোৱে কিমান লৈ গ'ল।
ছঠৰ কল আৰু আপেলৰ ট্ৰাক, আৰু পিছৰ সপ্তাহত তাকত কি ৰৈ যায়
ছঠৰ আগত ভাৰতৰ বিভিন্ন ঠাইৰ পৰা বংগৰ কল আৰু কাশ্মীৰৰ আপেল লৈ শ শ ট্ৰাক প্ৰতিদিনে পাটনাৰ বজাৰবোৰলৈ আহে। দুয়োটা সেই দিনকেইটাৰ বাবে কিনা দোকানে পিছৰ সপ্তাহত বিক্ৰী খোলি দেখিব পাৰে দুটাৰ কোনটো তাকত ৰৈ গ'ল আৰু কোনটো তৃতীয় দিনালৈকে শেষ হ'ল। পৰৱৰ্তী বছৰ প্ৰতিটোৰ কিমান মাল আনিব সেয়া সেই বিক্ৰীৰ শাৰীৰ পৰাই কিনা হয়, ভাৰী সপ্তাহ যেন লগাৰ অনুভৱৰ পৰা নহয়।
দাম দুগুণ হ'লে ফলক আৰু কিলো দুয়োটা সলনি হয়
মণ্ডীত টমেটো বা জলকীয়াৰ দাম ৰাতিটোতে দুগুণ হ'লে নতুন দাম লগে লগে আইটেমত লিখা হয়, যাতে ফলক আৰু বিল একে হয়। যিজন গ্ৰাহকে কালি এক কিলো লৈছিল, আজি তেওঁ এমুঠি বিচাৰে। প্ৰথম কেইদিনৰ বিক্ৰীয়ে দেখুৱায় গ্ৰাহকে নতুন দামতো এক কিলো লয়নে এমুঠি লয়, আৰু দুগুণ হোৱা সপ্তাহটো কিমান দিন চলে।
প্ৰথমে কেৱল স্থানীয় বজাৰত বেচা খেতিয়কৰ গোটবোৰ
মণ্ডীৰ পৰা কাউণ্টাৰলৈ, ফল-পাচলি বেচোঁতাই কি সোধে
বৰষুণৰ সপ্তাহত শাক বেছি সোনকালে নষ্ট হয়। কোনটোৰ ষ্টক কম ৰাখিম?
বৰষুণৰ এটা সপ্তাহ খোলক: ৰাতি তাকত ৰৈ যোৱা শাকবোৰেই কম ৰাখিব লাগে।
মণ্ডীৰ এজেণ্টে মালৰ লগত এখন ছিলিপ দিয়ে। ছিলিপখন মই অৰ্ডাৰ কৰা মালৰ লগত কেনেকৈ মিলাই চাম?
যাত্ৰাৰ আগতে নিজৰ ফোনৰ পৰা অৰ্ডাৰ পঠিয়াই দিয়ক। মাল আপোনাৰ কাউণ্টাৰত পোৱাৰ পিছত ছিলিপখন অৰ্ডাৰৰ কাষত ৰাখি চাওক, আৰু কি কম আছে ধৰা পৰিব।
মণ্ডীৰ ছিলিপত চল্লিশ কিলো শিম লিখা আছে কিন্তু বস্তাটো পাতল লাগিছে। কেনেকৈ পৰীক্ষা কৰিম?
মাল ওলোৱাৰ আগতেই যোগানকাৰীলৈ অৰ্ডাৰ লিখি দিয়ক। বস্তাটো খুলিলে যিমান কিলো আহিল সেয়া তেওঁৰ পৃষ্ঠাত লিখি ৰাখক। তেতিয়া কম বস্তাটো তেওঁক দেখুৱাব পৰা এটা সংখ্যা হয়।
আমৰ ঋতু চুটি, আৰু ডজনেৰে আৰু ক্ৰেটেৰে বিক্ৰী হয়। ঋতু শেষ হ'লে কেনেকৈ গ'ল সেয়া চাব পাৰিমনে?
পাৰি। প্ৰতিটো দিনৰ বিক্ৰী ৰখা থাকে, সেয়ে ঋতু শেষ হ'লে তাৰ সপ্তাহবোৰ খোলি প্ৰতিটো সপ্তাহত কিমান ডজন আৰু কিমান ক্ৰেট গ'ল দেখিব পাৰি, তাৰ পিছত অহা বছৰৰ কিনা সেই অনুসাৰে পৰিকল্পনা কৰিব পাৰি।
ফল-পাচলিৰ মানচিত্ৰৰ দুটা দূৰৰ মূৰ: এটা দ্বীপ আৰু এটা কমলাৰ উপত্যকা
২০২৩ চনৰ মে'ত নিকোবৰত তিনিসপ্তাহ ধৰি পেঁয়াজ, বিলাহী, আলু, কণী আৰু পেকেটৰ গাখীৰৰ অভাৱ হৈছিল, আৰু গ্ৰেট নিকোবৰৰ কেইখনমান পাচলিৰ দোকান বেচিবলৈ একো নোহোৱাকৈ বন্ধ হৈছিল।
নিম্ন দিবাং উপত্যকাৰ ডম্বুক অৰুণাচল প্ৰদেশৰ 'কমলাৰ বাটি', খাছি কমলা আৰু বছৰেকীয়া Orange Festival of Adventure and Music-ৰ বাবে জনাজাত।