तुमच्या फळे आणि भाजीच्या दुकानासाठी बिल, माल कुठूनही आला तरी

भाव, उष्मा आणि उद्यापर्यंत टिकत नसलेला ढीग

• दुपारपर्यंत फलक चुकतो, आणि माल सहा वाजता घेतलेला असतो

  फळे आणि भाजीचे दुकान गाव उठण्याआधी मंडईत माल घेते, आणि जो भाव दिला त्यावरून ते काय मागू शकते ते ठरते. हवामान तो काही दिवसांतच हलवते. आंध्र प्रदेशात मे 2024 मध्ये अवकाळी पाऊस, कडक उष्मा आणि कमी उत्पादन यांमुळे विजयवाड्यात भाजीचे भाव दुप्पट झाले आणि रयतू बाजारांत मिरची, टोमॅटो आणि घेवड्याचे भाव वाढले. जे दुकान अजून जुना भाव लावून ठेवते ते प्रत्येक किलोवर फरक देऊन टाकते.

• संध्याकाळपर्यंत न विकलेले सकाळपर्यंत संपते

  टोमॅटो मऊ होतात, केळी पिकतात, पाला कोमेजतो. शेवटच्या तासात दुकानदार भाव पाडतो किंवा माल फेकतो, आणि दोन्ही कुठेही लिहिलेले नसते. आठवड्याच्या शेवटी दुकानाचे काहीतरी गेले असे वाटते, पण काय आणि किती ते सांगायला मार्ग नसतो. उष्ण गावातले दुकान मे मध्ये जानेवारीपेक्षा वेगळा तोटा सोसते, आणि डोंगराळ बाजारातले दुकान आणखी वेगळा. पिकलेले फळ चांगल्या भावाची वाट पाहत नाही.

• मूठभर जास्त दिली जाते, आणि क्रेट लवकर संपते

  तुम्ही टोमॅटो मंडईतून क्रेटने घेता आणि मूठभराने विकता. मूठभर म्हणजे हाताला जेवढे येईल तेवढे, आणि ग्राहकाचा हात तुमच्या हातापेक्षा मोठा असतो. दिवसभर शंभर छोट्या विक्रीत ते जास्तीचे निघून जाते, आणि संध्याकाळी पैशांनी सांगितलेल्यापेक्षा क्रेट लवकर संपलेली असते.