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कपड़े की दुकान में खाने की छुट्टी, मिठाई की दुकान में दिवाली से पहले की शाम और दवा की दुकान की रात

• कपड़े की दुकान में तीन असिस्टेंट और खाने का एक घंटा

  कपड़े की दुकान में तीन असिस्टेंट हैं और एक मालिक। खाना बारी-बारी से होता है, और कौन जाए ये मालिक उसी पल तय करता है। क्रम उसके दिमाग़ में रहता है, इसलिए कल जो असिस्टेंट पहले गया था वो आज नाराज़ है। कोई बड़ा ग्राहक आए तो वो इधर-उधर देखता है कि काउंटर पर कौन है। मालिक की याद ही अकेला रोस्टर है, और याद का भी कभी बुरा दिन होता है। कल पहले गया असिस्टेंट उसे याद रखता है, और ग्राहकों के सामने कह देता है।

• दिवाली से पहले के आख़िरी पखवाड़े में मिठाई की दुकान

  मददगार देर तक रुकते हैं, और कौन कब घर जाएगा ये दीवार पर टँगे कैलेंडर पर लिखा है। दूसरे हफ़्ते तक पेंसिल के निशान पढ़े नहीं जाते, और दो मददगार एक ही शाम घर चले गए हैं। काउंटर मालिक की पत्नी और चौदह साल के एक लड़के के हवाले रह जाता है। मालिक को तब पता चलता है जब कोई ग्राहक बताता है। त्योहार का पखवाड़ा साल का वो समय है जब रोस्टर सबसे ज़्यादा मायने रखता है, और वही सबसे ख़राब रखा जाता है।

• रात को खुलने वाली दवा की दुकान, रातें बाँटने को दो लोग

  ऐसी एक दुकान में मालिक और उसका भतीजा हर रात बारी बदलते हैं। भतीजे की परीक्षाओं से योजना हर हफ़्ते बदलती है, और बदलाव एक फ़ोन से पहुँचाया जाता है जिसे दोनों में से कोई भूल जाता है। कुछ सुबहें शटर देर से उठता है, और कुछ रातों को किसी को पक्का नहीं रहता कि वहाँ कौन होना था। भतीजे की परीक्षा का हफ़्ता वही है जिसमें योजना सबसे कम याद रहती है।