ਜਾਣੋ ਹਰ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਆਇਆ
ਬੋਰੀਆਂ ਪਿੱਛੇ ਪਈਆਂ ਹਨ, ਟਰੱਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਇਆ, ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ ਕੰਧ ’ਤੇ ਚਾਕ ਨਾਲ ਲਿਖੀ ਹੈ।

ਦਾਲ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲਈ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਸ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ
ਗੋਦਾਮ ਦਾ ਸਟਾਕ
ਦਾਲ ਦਾ ਥੋਕ ਵਾਲਾ ਆਪਣੇ ਦੋਵਾਂ ਗੋਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਵਪਾਰੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਨੋਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਆਇਆ।
ਸਪਲਾਇਰ ਨੂੰ ਆਰਡਰ
ਮਿੱਲ ਦਾ ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ ਵਾਲਾ ਟਰੱਕ ਉਸੇ ਰਾਤ ਉਸ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਲਿਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਲਹਾਇਆ ਗਿਆ।
ਕਈ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਇੱਕ ਮਾਲਕ
ਮੁੱਖ ਸੜਕ ਵਾਲੀ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ਇੱਕ ਖਾਤੇ ਹੇਠ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਆਰਡਰ ਦਾ ਜਵਾਬ ਤੁਰ ਕੇ ਜਾਣ ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਘੱਟ ਸਟਾਕ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ
ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਦੇ ਫ਼ੋਨ ਕਰਨ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਖਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚੋ
ਦਾਲ ਲਈ ਦੋ ਗੋਦਾਮ, ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਕ ਨਾਲ, ਤਾਂ ਜੋ ਟਰੱਕ ਨਾਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਸਹੀ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚੋਂ ਘਟਣ।


ਹਰ ਉਸ ਥਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਿੱਥੇ ਮਾਲ ਰੱਖਿਆ ਹੈ
ਰਾਤ ਦਾ ਟਰੱਕ ਉਸੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਗਿਆ
ਮੰਡੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਾਲੇ ਗੋਦਾਮ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਰ ਵਾਲੇ ਗੋਦਾਮ ਨੂੰ, ਜਿੱਥੇ ਟਰੱਕ ਮੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਜੋ ਆਇਆ ਉਹ ਲਿਖ ਦਿਓ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਇਆ ਟਰੱਕ ਮੁਨੀਮ ਦੇ ਘਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸੇ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਲਿਖ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਤੀਹ ਬੋਰੀਆਂ ਫ਼ੋਨ ’ਤੇ ਇੱਕ ਗਿਣਤੀ ਹਨ, ਨੇੜੇ ਦੇ ਗੋਦਾਮ ਤੱਕ ਤੁਰ ਕੇ ਦੇਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ। ਦੂਰ ਵਾਲੇ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਕੰਧ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵਾਂ ਗੋਦਾਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਕੋ ਫ਼ੋਨ ’ਤੇ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਵਪਾਰੀ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਥਾਂ ਹੈ
ਵਪਾਰੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈੱਡ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਨਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਲਿਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਨਿਕਲੀਆਂ। ਜਿਸ ਦਿਨ ਉਸਨੂੰ ਭਾਅ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਹਾਲੇ ਉੱਥੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ, ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਫ਼ੋਨ ਕਰਕੇ ਪੁੱਛਣਾ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ। ਜਦੋਂ ਭਾਅ ਠੀਕ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਉਸੇ ਮਿੰਟ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੋ ਮੁੜ ਆਇਆ, ਉਸੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਜਿੱਥੇ ਮੁੜਿਆ
ਦੋਵਾਂ ਗੋਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾਂ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਰੱਕ ਲਹਾਉਂਦਿਆਂ ਲਿਖੋ ਕਿ ਕੀ ਮੁੜ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਗਲੀ ਬੁਕਿੰਗ ਚਾਰ ਸੌ ਕੁਰਸੀਆਂ ਮੰਗੇ, ਮਾਲਕ ਹਰ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੇਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਦਾਲ ਦੇ ਦੋ ਗੋਦਾਮ, ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਮੁੜਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ
ਦੋ ਗੋਦਾਮ, ਚਾਕ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਿਸ਼ਾਨ
ਦਾਲ-ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਥੋਕ ਵਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਮੰਡੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਹੋਰ ਪਰ੍ਹੇ ਜਿੱਥੇ ਟਰੱਕ ਮੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਟਰੱਕ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਨੀਮ ਜਿਸ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਗਿਆ, ਉਸਦੀ ਕੰਧ ’ਤੇ ਬੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਚਾਕ ਨਾਲ ਲਿਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀਆਂ ਤੀਹ ਬੋਰੀਆਂ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋਕ ਵਾਲਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਨੇੜਲੇ ਗੋਦਾਮ ਵੱਲ ਤੁਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੀਹ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਤੀਹ ਬੋਰੀਆਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰ ਕੇ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਕੰਧ ਉਹ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਪਰ੍ਹੇ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਊਂਟਰ ’ਤੇ ਮੁੜਦਾ ਹੈ, ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਚੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਕ ਅਗਲੇ ਟਰੱਕ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਮਿਟਾਉਂਦਾ।
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਨਹੀਂ
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਤੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ 8,815 ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛੇਤੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ 4.021 ਕਰੋੜ ਟਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਆਪਣਾ ਕੁਝ ਮਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈੱਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਭੇਜੀਆਂ। ਉੱਥੇ ਹਾਲੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਉਸ ਦਿਨ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਮੁੜ ਕੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ
ਟੈਂਟ ਹਾਊਸ ਵਿਆਹਾਂ ਲਈ ਕੁਰਸੀਆਂ, ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਕਿਰਾਏ ’ਤੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਖ਼ਰੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਰੱਕ ਪਹੁ ਫੁੱਟਦਿਆਂ ਮੁੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੰਡੇ ਜੋ ਮੁੜ ਕੇ ਆਇਆ ਉਹ ਜਿਸ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਹੋਵੇ ਉੱਥੇ ਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਬਾਹਰ ਗਈਆਂ, ਪਰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮੁੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇਹ ਨਹੀਂ। ਕੁਝ ਕੁਰਸੀਆਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਮੁੜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਉਦੋਂ ਹੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਗਲੀ ਬੁਕਿੰਗ ਚਾਰ ਸੌ ਮੰਗਦੀ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਵਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਲ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਥਾਵਾਂ ’ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ
ਵਿਆਹ ਲਈ ਚਾਰ ਸੌ ਕੁਰਸੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਮੈਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮੁੜ ਕੇ ਆਈਆਂ?
ਕੁਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਟਰੱਕ ਲਹਿੰਦੇ ਵੇਲੇ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ। ਫਿਰ ਹਰ ਗੋਦਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮੁੜ ਆਈਆਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀਆਂ ਗਈਆਂ ਉਹ ਗਿਣਤੀ ਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਦਾਮ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਿੰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ?
ਨਹੀਂ। ਇਹ ਵਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕਿੰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਆਇਆ। ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦਾ ਕਿ ਕੋਈ ਲਾਟ ਕਦੋਂ ਆਇਆ ਜਾਂ ਉਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕਦੋਂ ਪੁੱਗੇਗੀ।
ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿਚਲੇ ਮਾਲ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਰਸੀਦ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਨਹੀਂ। ਭਾਰਤਰਥ ਹਰ ਥਾਂ ’ਤੇ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਗਿਣਤੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਰਸੀਦਾਂ ਉਹ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਜਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਥਾਰਟੀ ਕੋਲ ਰਜਿਸਟਰ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੱਲ ਹੈ।
ਮੇਰਾ ਮੁਨੀਮ ਚਾਕ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਫ਼ੋਨ। ਸਹੀ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?
ਚਾਕ ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖ ਲਓ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ੋਨ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੰਧ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਗੋਦਾਮ ਮੇਰੇ ਭਰਾ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਹੈ। ਕੀ ਉਸਦਾ ਮਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਥਾਂ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਮਾਲ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਥਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਦਿਓ। ਤੁਹਾਡੇ ਭਰਾ ਦੀ ਥਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਥਾਂ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਨਾਲ ਰਲਦੀ ਨਹੀਂ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਨ, ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
ਸਤੰਬਰ 2025 ਦੇ ਇੱਕ ਸਰਕਾਰੀ ਬਿਆਨ ਮੁਤਾਬਕ FCI ਅਤੇ ਰਾਜ ਏਜੰਸੀਆਂ ਕੋਲ ਕੇਂਦਰੀ ਪੂਲ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਢਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ CAP ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ 917.83 ਲੱਖ ਟਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਹੈ। ਥੋਕ ਵਾਲਾ ਜੋ ਅਨਾਜ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵੇਅਰਹਾਊਸਿੰਗ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਥਾਰਟੀ ਕੋਲ ਨਵੰਬਰ 2023 ਤੱਕ 4,800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਸਨ; ਸਿਰਫ਼ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਏ ਹੀ ਬਿਜਲਈ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਰਸੀਦਾਂ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਗੋਦਾਮ ਉਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਲੱਥੇ ਟਰੱਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਸੱਚੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।